Landlust Burg Flamersheim
Oliver Röder zaubert in der Landlust-Küche mit seinem Team immer wieder kreative Köstlichkeiten auf die Teller – wie sein Herren-Gedeck. Was aussieht wie Cognac und Zigarre, entpuppt sich als Ochsenschwanzsuppe im Schwenker und Teigrolle mit Ochsenschwanzstücken. Dazu gibt’s Asche vom Apfel. Ein kulinarisches Kunstwerk voller Genuss. Kein Wunder also, dass über der Landlust schnell der Micheln-Stern aufgeleuchtet ist.
Katharina Röder hingegen beherrscht die Kunst, immer für ihre Gäste da zu sein, ohne aufdringlich zu wirken. Dieses feine Gespür gepaart mit einer ausgeprägten Leidenschaft für erstklassiges Essen und beste Weine macht sie zur perfekten Gastgeberin im Bembergs Häuschen. Darüber hinaus liebt es die Diplom-Sommelière einfach, den Kreationen ihres Mannes Oliver Röder die perfekte Wein-Begleitung zur Seite zu stellen.
Hausherr Johannes von Bemberg haucht der Landlust Burg Flamersheim unterdessen diese ungezwungene und sympathische Atmosphäre ein. Seine Gastgeber-Qualitäten hat er im renommierten Bayrischen Hof in München entwickelt. Dort ist er auch auf seinen späteren Kompagnon Oliver Röder getroffen. Gemeinsam haben sie aus dem ehemaligen Gutshof, der einstigen Remise und dem Rinderlaufstall der Burg Flamersheim diese wunderbare Eifeler Genuss-Welt geschaffen.
Unsere Öffnungszeiten
Telefon: 0 22 55 – 94 57 52
Gasthaus Eiflers Zeiten:
Mi – Do von 17 Uhr bis 23 Uhr, Fr – So 12 bis 23 Uhr
Restaurant Bembergs Häuschen:
Do – Sa 18 bis 23 Uhr, So 12 bis 14 Uhr
Ab 2020: Mi – Sa 18 bis 23 Uhr
Unser Gasthaus Eiflers Zeiten bleibt aufgrund von Veranstaltungen
an folgenden Tagen geschlossen:
Freitag, 19. Juli 2019
Samstag, 27. Juli 2019
Wir bitten höflichst um Verständnis!
Unsere Terrasse ist bei schönem Wetter natürlich für Sie geöffnet.
28.+29. August 2019 – Einschulung
Gerne können Sie die Einschulung Ihres Kindes bei einem Mittagessen bei uns feiern. An diesem Mittwoch und Donnerstag hat das Gasthaus „Eiflers Zeiten“ ab 12 Uhr für Sie geöffnet. Um Reservierung wird gebeten.
27. Oktober 2019 – Herzhaftes Wildfondue
Was haben „Dinner for One“ und Fondue gemeinsam? Einmal im Jahr müssen die Klassiker einfach sein. Und wenn es dann soweit ist, sollte es ruhig etwas Besonderes sein. Daher laden wie Sie herzlich ein zu einem herzhaften Wildfondue mit ausgesuchtem Wild und feinen Beilagen – perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.
Maronencremesuppe
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Hirsch, Reh, Strauß zum selber Brutzeln im Fondue-Topf
dazu reichen wir Wildkarotten, Pastinaken, Risoleekartoffeln, Dips und Salat
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Bratapfel mit Vanillesauce
49€ pro Person
27. Oktober 2019 ab 17 Uhr um Reservierung wird gebeten
Was unsere Kunden sagen
„Das Team ist perfekt, immer präsent, nie aufdringlich. Die KochKUNST von Oliver Röder ist unglaublich, diese Ideen, Geschmacksnoten miteinander zu verbinden und die kreative Art, diese Gerichte auf Teller, in Halbkugeln oder wie auch immer zu servieren, einfach genial! Kochen auf sehr hohem Niveau, wir kommen auf jeden Fall wieder!“
„In allen Kriterien kaum zu toppen. Es war ein unvergesslicher Abend. Die Speisen und der Service waren exzellent und auch das Preisgefüge passt. Man kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.“
„Ambiente ist perfekt. Die Präsentation der Gerichten auf dem Teller ist einfach ein Traum. Der Koch, Oliver Röder, ist einfach ein Meister der Küche. Seine Ideen für neue Gerichte sind außergewöhnlich. Der Service, die Lage, dieses Lokals ist perfekt.“
„Wir waren begeistert Angefangen von den wirklich tollen Grüßen aus der Küche zu Beginn über das gesamte Menü bis zum Ende bei einem sehr persönlichen freundlichen Service, der uns den Aufenthalt genießen ließ. Wir kommen sicherlich wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Konzept.“
Unsere Auszeichnungen
