aktuelles

Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste,

an folgenden Tagen bleibt das Restaurant Eiflers Zeiten wegen Veranstaltungen geschlossen:  

Samstag, 07. September
die Terrasse bleibt auch geschlossen 

Sonntag, 08. September
das Gasthaus Eiflers Zeiten ist geöffnet, die Terrasse bleibt geschlossen

Freitag, 13. September
die Terrasse bleibt auch geschlossen 

Samstag, 14. September
die Terrasse bleibt auch geschlossen

Samstag, 21. September
die Terrasse bleibt auch geschlossen

Samstag, 28. September
die Terrasse bleibt auch geschlossen

Samstag, 5. Oktober
die Terrasse bleibt auch geschlossen

Samstag, 12. Oktober
die Terrasse bleibt auch geschlossen 

Der Grad zwischen gutem und schlechten Wetter ist manchmal recht schmal. Wenn Sie unsicher sind, ob die Terrasse geöffnet ist, weil wir finden, dass gutes Wetter ist, dann rufen Sie doch gerne an unter 02255 / 945752.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Team der Landlust Burg Flamersheim

 

Silvester in der Landlust Burg Flamersheim

Ja okay, bis zum Jahreswechsel dauert es zwar noch etwas,
aber wir möchten Sie schon jetzt auf unsere traditionellen
Silvesterfeierlichkeiten hinweisen.

Mit einem 5-Gang-Menü, bei dem Aperitif, Wasser, Softgetränke,
Wein und ein Schnäpschen inkludiert sind,
einem Feuerwerk am Weiher und einem Mitternachtsimbiss
wollen wir das neue Jahr wieder festlich begrüßen.

Tischreservierungen sind zwischen 18 und 19 Uhr möglich.
Ende der Veranstaltung ist um 00.30 Uhr

Preis pro Person
199€

Bitte reservieren Sie telefonisch unter

02255 / 945752

oder per Mail an

info@burgflamersheim.de

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Landlust Burg Flamersheim

Herzlich willkommen

Landlust Burg Flamersheim

Es sind diese wunderbaren Gourmet-Genüsse mit dem feinen Schuss Eifel. Es sind diese bodenständigen, aber auch ausgefallenen Spezialitäten inspiriert von der Eifeler Kochkunst vergangener Zeiten. Und es ist dieses traumhafte historische Ambiente.
Aus diesem Zusammenspiel entsteht in der Landlust Burg Flamersheim immer wieder eine einzigartige Eifelkulinarik der Extraklasse. Lassen Sie sich verwöhnen im bodenständigen Gasthaus Eiflers Zeiten. Genießen Sie fantasievolle Sterneküche im Gourmet-Restaurant Bembergs Häuschen oder lassen Sie Ihre Feier im ehemaligen Rinderlaufstall zum rauschenden Fest werden. Diese Genuss-Momente gepaart mit ungezwungenen Gastgeber-Qualitäten sind in der Landlust Burg Flamersheim mit drei Namen verbunden:

Oliver Röder zaubert in der Landlust-Küche mit seinem Team immer wieder kreative Köstlichkeiten auf die Teller – wie sein Herren-Gedeck. Was aussieht wie Cognac und Zigarre, entpuppt sich als Ochsenschwanzsuppe im Schwenker und Teigrolle mit Ochsenschwanzstücken. Dazu gibt’s Asche vom Apfel. Ein kulinarisches Kunstwerk voller Genuss. Kein Wunder also, dass über der Landlust schnell der Micheln-Stern aufgeleuchtet ist.

Katharina Röder hingegen beherrscht die Kunst, immer für ihre Gäste da zu sein, ohne aufdringlich zu wirken. Dieses feine Gespür gepaart mit einer ausgeprägten Leidenschaft für erstklassiges Essen und beste Weine macht sie zur perfekten Gastgeberin im Bembergs Häuschen. Darüber hinaus liebt es die Diplom-Sommelière einfach, den Kreationen ihres Mannes Oliver Röder die perfekte Wein-Begleitung zur Seite zu stellen.

Hausherr Johannes von Bemberg haucht der Landlust Burg Flamersheim unterdessen diese ungezwungene und sympathische Atmosphäre ein. Seine Gastgeber-Qualitäten hat er im renommierten Bayrischen Hof in München entwickelt. Dort ist er auch auf seinen späteren Kompagnon Oliver Röder getroffen. Gemeinsam haben sie aus dem ehemaligen Gutshof, der einstigen Remise und dem Rinderlaufstall der Burg Flamersheim diese wunderbare Eifeler Genuss-Welt geschaffen.

Eiflers Zeiten
Im Eiflers Zeiten, dem familienfreundlichen Gasthaus für Jedermann, werden Sie mit ausgefallenen Spezialitäten verwöhnt, die sich an den Eifler Kochkünsten früherer Zeiten orientieren.
Bemberg Häuschen
In unserem Gourmet-Restaurant Bemberg Häuschen serviert Gastgeberin Katharina Röder die kulinarischen Kreationen ihres Mannes Oliver, der sich auf eine eingespielte Crew verlassen kann.
Hotel Nachtquartier
Die Betten sind gemacht und Sie können in die flauschigen Federn des Nachtquartiers sinken. Seit September 2014 bietet die Landlust Burg Flamersheim Gästen, die Gourmet-Genüsse mit einer geruhsamen Nacht verbinden wollen, fünf galante Zimmer im ehemaligen Gutshof.
Feiern & Tagen
Im ehemaligen Rinderlaufstall mit seinem klaren Designkonzept finden bis zu 140 Personen Platz. Mit der angrenzenden Remise sind Hochzeiten, Tagungen, Seminare oder Konferenzen mit bis zu 200 Gästen möglich.
Kochschule

Wer bei den Sterneköchen Oliver Röder und Filip Czmok einen Kochkurs erlebt, lernt, kulinarische Kreationen aus regionalen wie exotischen Zutaten zu zaubern.

Catering
Referenzen

Was unsere Kunden sagen

„Das Team ist perfekt, immer präsent, nie aufdringlich. Die KochKUNST von Oliver Röder ist unglaublich, diese Ideen, Geschmacksnoten miteinander zu verbinden und die kreative Art, diese Gerichte auf Teller, in Halbkugeln oder wie auch immer zu servieren, einfach genial! Kochen auf sehr hohem Niveau, wir kommen auf jeden Fall wieder!“

„In allen Kriterien kaum zu toppen. Es war ein unvergesslicher Abend. Die Speisen und der Service waren exzellent und auch das Preisgefüge passt. Man kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.“

„Ambiente ist perfekt. Die Präsentation der Gerichten auf dem Teller ist einfach ein Traum. Der Koch, Oliver Röder, ist einfach ein Meister der Küche. Seine Ideen für neue Gerichte sind außergewöhnlich. Der Service, die Lage, dieses Lokals ist perfekt.“

„Wir waren begeistert Angefangen von den wirklich tollen Grüßen aus der Küche zu Beginn über das gesamte Menü bis zum Ende bei einem sehr persönlichen freundlichen Service, der uns den Aufenthalt genießen ließ. Wir kommen sicherlich wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Konzept.“

Unsere Auszeichnungen

Mitglied in der Vereinigung Jeunes Restaurateurs d’Europe
1 Stern im Guide Michelin

Drei Hauben im Gault & Millau

3 von 5 F’s im Feinschmecker
Gewinner des Deutschen Gastronomiepreises 2013

Gastgeberin des Jahres 2016