Landlust Burg Flamersheim
Oliver Röder zaubert in der Landlust-Küche mit seinem Team immer wieder kreative Köstlichkeiten auf die Teller – wie sein Herren-Gedeck. Was aussieht wie Cognac und Zigarre, entpuppt sich als Ochsenschwanzsuppe im Schwenker und Teigrolle mit Ochsenschwanzstücken. Dazu gibt’s Asche vom Apfel. Ein kulinarisches Kunstwerk voller Genuss. Kein Wunder also, dass über der Landlust schnell der Micheln-Stern aufgeleuchtet ist.
Katharina Röder hingegen beherrscht die Kunst, immer für ihre Gäste da zu sein, ohne aufdringlich zu wirken. Dieses feine Gespür gepaart mit einer ausgeprägten Leidenschaft für erstklassiges Essen und beste Weine macht sie zur perfekten Gastgeberin im Bembergs Häuschen. Darüber hinaus liebt es die Diplom-Sommelière einfach, den Kreationen ihres Mannes Oliver Röder die perfekte Wein-Begleitung zur Seite zu stellen.
Hausherr Johannes von Bemberg haucht der Landlust Burg Flamersheim unterdessen diese ungezwungene und sympathische Atmosphäre ein. Seine Gastgeber-Qualitäten hat er im renommierten Bayrischen Hof in München entwickelt. Dort ist er auch auf seinen späteren Kompagnon Oliver Röder getroffen. Gemeinsam haben sie aus dem ehemaligen Gutshof, der einstigen Remise und dem Rinderlaufstall der Burg Flamersheim diese wunderbare Eifeler Genuss-Welt geschaffen.
Unsere Öffnungszeiten
Gasthaus Eiflers Zeiten:
Mi – Do von 17 Uhr bis 23 Uhr, Fr – So 12 bis 23 Uhr
Restaurant Bembergs Häuschen:
Do – Sa 18 bis 23 Uhr, So 12 bis 14 Uhr
Unser Gasthaus Eiflers Zeiten bleibt aufgrund von Veranstaltungen
an folgenden Tagen geschlossen:
Samstag, 23. Februar 2019
Wir bitten höflichst um Verständnis!
Eifel Gourmet Festival 2019
Märchenhaft genießen können Sie vom 19. bis 24. März 2019 in der malerischen Landlust Burg Flamersheim. Das Eifel-Gourmet-Festival lässt zum Auftakt „Tischlein, deck dich“ Realität werden und lädt Sie ein zum zauberhaften Chef’s Table mit den Landlust-Spitzenköchen. Oder Sie unternehmen eine Reise mit Caro ins Wunderland, um Deutschlands beste Weine zu verkosten. Seien Sie gespannt auf die kulinarischen Köstlichkeiten, die aus dem kontrastreichen Zusammenspiel von den Schönen und den Biestern entstehen. Oder Sie genießen bei der großen Abschluss-Küchenparty die köstlichen Kreationen von neun Gourmet-Experten auf einen Streich. Das Landlust-Team freut sich auf jeden Fall darauf, Sie märchenhaft zu verwöhnen.
Was unsere Kunden sagen
„Das Team ist perfekt, immer präsent, nie aufdringlich. Die KochKUNST von Oliver Röder ist unglaublich, diese Ideen, Geschmacksnoten miteinander zu verbinden und die kreative Art, diese Gerichte auf Teller, in Halbkugeln oder wie auch immer zu servieren, einfach genial! Kochen auf sehr hohem Niveau, wir kommen auf jeden Fall wieder!“
„In allen Kriterien kaum zu toppen. Es war ein unvergesslicher Abend. Die Speisen und der Service waren exzellent und auch das Preisgefüge passt. Man kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.“
„Ambiente ist perfekt. Die Präsentation der Gerichten auf dem Teller ist einfach ein Traum. Der Koch, Oliver Röder, ist einfach ein Meister der Küche. Seine Ideen für neue Gerichte sind außergewöhnlich. Der Service, die Lage, dieses Lokals ist perfekt.“
„Wir waren begeistert Angefangen von den wirklich tollen Grüßen aus der Küche zu Beginn über das gesamte Menü bis zum Ende bei einem sehr persönlichen freundlichen Service, der uns den Aufenthalt genießen ließ. Wir kommen sicherlich wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Konzept.“
Unsere Auszeichnungen
