Es gelten neue Corona-Regeln
Liebe Gäste,
in unserer Innen-Gastronomie gilt nun wieder die 3G-Regel.
Daher dürfen wir Sie nur bei uns begrüßen, wenn Sie
geimpft, genesen oder getestet sind.
Bei Partys oder Hochzeiten benötigen wir von Ihnen
einen gültigen PCR-Test, der nicht älter sein darf als 48 Stunden,
Schnelltests reichen leider nicht mehr aus.
Wir freuen uns, wenn Sie uns Ihre Nachweise bei Ihrem Besuch
unaufgefordert vorzeigen.
Geschlossene Gesellschaften
Wir möchten Sie zudem darauf hinweisen, dass das Gasthaus Eiflers Zeiten
an folgenden Tagen für geschlossene Gesellschaften reserviert ist:
Samstag, 23. Oktober
Das Bembergs Häuschen bleibt
in den Herbstferien geschlossen
Aufgrund von Spätfolgen der Flut, die im Keller des Bembergs Häuschen
zutage getreten sind, werden wir das Gourmet-Restaurant in den Herbstferien
vom 11. Oktober bis einschließlich 24. Oktober schließen.
Unser Gasthaus Eiflers Zeiten bleibt in dieser Zeit geöffnet.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Bitte bleiben Sie gesund!
Ihr Team der Landlust Burg Flamersheim!
Heiligabend keine Lust zu kochen?
Nutzen Sie die Gelegenheit und bestellen Sie Ihr Menü
küchenfertig zum Abholen.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen bis einschließlich Sonntag, 19. Dezember, entgegen.
Mit nur wenigen Handgriffen ist Ihr Menü ganz ohne Aufwand,
Hektik oder Stress Ihr Highlight neben dem Weihnachtsbaum.
Unser Silvestermenü
Amuse bouche
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Gebeizter Lachs/ Gurke/ Wasabi-Sorbet/ Gin Tonic
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Hummerbisque/ Argentinische Wildgarnele / Tomate
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Kabeljau/ Aubergine/ Beurre blanc
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Eifel Kalb/ Karotte/ Petersilien / Kreuzkümmel
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Dessert 2022
149€ pro Person inkl. Apéro – Wein&Wasser – Espresso
restliche Getränke á la Carte
Einlass 18 Uhr
Ende 23 Uhr
Reservierung ausschließlich per Mail an info@burgflamersheim.de
Herzhaftes Wildfondue
Drei Gang Menü mit
Maronencremesuppe
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Hirsch, Reh, Wildschwein ( Heimisches Wild )
Wildkarotten, Pastinaken
Risolettekartoffeln, Dips, Brot, Salat
Wildfond
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Meckenheimer Bratapfel mit hausgemachter Vanillesoße
Buchbar ab 2 Personen
Preis Pro Person 49 €
Reservierung per Mail an info@burgflamersheim.de
Wir suchen Dich für unseren Service!
Hey, du liebst die Gastro genauso wie wir?
Du hast Lust auf ein grandioses Team?
Dazu noch eine 4-Tage-Woche bei übertariflicher Bezahlung?
Dann bewirb Dich als Servicekraft und werde Teil der Landlust-Familie!
Bewerbung an:
Wir freuen uns, von Dir zu hören.
Das Team der Landlust Burg Flamersheim!
Landlust Burg Flamersheim
Oliver Röder zaubert in der Landlust-Küche mit seinem Team immer wieder kreative Köstlichkeiten auf die Teller – wie sein Herren-Gedeck. Was aussieht wie Cognac und Zigarre, entpuppt sich als Ochsenschwanzsuppe im Schwenker und Teigrolle mit Ochsenschwanzstücken. Dazu gibt’s Asche vom Apfel. Ein kulinarisches Kunstwerk voller Genuss. Kein Wunder also, dass über der Landlust schnell der Micheln-Stern aufgeleuchtet ist.
Katharina Röder hingegen beherrscht die Kunst, immer für ihre Gäste da zu sein, ohne aufdringlich zu wirken. Dieses feine Gespür gepaart mit einer ausgeprägten Leidenschaft für erstklassiges Essen und beste Weine macht sie zur perfekten Gastgeberin im Bembergs Häuschen. Darüber hinaus liebt es die Diplom-Sommelière einfach, den Kreationen ihres Mannes Oliver Röder die perfekte Wein-Begleitung zur Seite zu stellen.
Hausherr Johannes von Bemberg haucht der Landlust Burg Flamersheim unterdessen diese ungezwungene und sympathische Atmosphäre ein. Seine Gastgeber-Qualitäten hat er im renommierten Bayrischen Hof in München entwickelt. Dort ist er auch auf seinen späteren Kompagnon Oliver Röder getroffen. Gemeinsam haben sie aus dem ehemaligen Gutshof, der einstigen Remise und dem Rinderlaufstall der Burg Flamersheim diese wunderbare Eifeler Genuss-Welt geschaffen.
Was unsere Kunden sagen
„Das Team ist perfekt, immer präsent, nie aufdringlich. Die KochKUNST von Oliver Röder ist unglaublich, diese Ideen, Geschmacksnoten miteinander zu verbinden und die kreative Art, diese Gerichte auf Teller, in Halbkugeln oder wie auch immer zu servieren, einfach genial! Kochen auf sehr hohem Niveau, wir kommen auf jeden Fall wieder!“
„In allen Kriterien kaum zu toppen. Es war ein unvergesslicher Abend. Die Speisen und der Service waren exzellent und auch das Preisgefüge passt. Man kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.“
„Ambiente ist perfekt. Die Präsentation der Gerichten auf dem Teller ist einfach ein Traum. Der Koch, Oliver Röder, ist einfach ein Meister der Küche. Seine Ideen für neue Gerichte sind außergewöhnlich. Der Service, die Lage, dieses Lokals ist perfekt.“
„Wir waren begeistert Angefangen von den wirklich tollen Grüßen aus der Küche zu Beginn über das gesamte Menü bis zum Ende bei einem sehr persönlichen freundlichen Service, der uns den Aufenthalt genießen ließ. Wir kommen sicherlich wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Konzept.“
Unsere Auszeichnungen
17 von 20 Punkten im Gault Millau
Gastgeberin des Jahres 2016