Reservierungen für denselben Tag sind bis 18 Uhr möglich.
Eiflers Zeiten
Die köstlichen Küchenkreationen bilden ein harmonisches Zusammenspiel mit dem gemütlichen Landlust-Ambiente – urige Holzbalken, alter Backstein und zwei imposante Flaschenkronleuchter inklusive.
Speisekarte
VORSPEISEN
Häppchen Brettchen
wahlweise mit
– Kalamata Oliven von Jordan
– Hausgemachte Kalbsleberwurst
– Bergkäse
– Pflaumen im Speckmantel
– Sardinen aus Frankreich
3 Stück 17,90 € / 5 Stück 24,90 €
Spargelsalat mit Quinoa, asiatischen Aromen, Sesam und Kräutersalat
16,90€
Carpaccio vom Eifelrind mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
19,90 €
SUPPEN IN DER STAUB COCOTTE
Spargel-Creme-Suppe mit Croûtons und Kräuteröl
klein 9,90 € / groß 12,90 €
Rinderbouillon mit Flädle, Wurzelgemüse und Schnittlauch
klein 11,90 € / groß 15,90 €
Cremige Fischsuppe Schwarzbrotcroûtons und gebratener Garnele
klein 11,90 € / groß 15,90 €
BLATTSALATE
Kleiner Beilagensalat mit Gurke, Tomate und Sprossen
6,90 €
Marinierte Blattsalate mit Kirschtomate, Gurke, Sprossen und Mango-Chili-Chutney
17,90 €
Wahlweise mit
gratiniertem Ziegenkäse mit Honig
8,90 €
5 Stück gebratenen Wildfang Garnelen
10,90 €
VEGETARISCH UND VEGAN
Spargelrisotto mit Kirschtomaten, Bärlauch und Parmesanschaum
24,90 €
Potporri von Kichererbsen und Rübchen mit Curry und Petersilienwurzel
23,90 €
HAUPTGÄNGE
Spargelrisotto mit Kirschtomaten, Bärlauch und Parmesanschaum
24,90 €
Potpourri von Kichererbsen und Rübchen mit Curry und Petersilienwurzel
23,90 €
Landlust Schnitzel vom Kalbsrücken mit Monschauer Senf und Meerrettich, dazu Bratkartoffeln, Speck und Preiselbeeren
35,90 €
Zwiebelrostbraten vom Eifler Roastbeef dazu hausgemachten Spätzle und Thymianjus
47,90 €
Saure Kalbsnieren „rheinische Art“ mit Kräutersalat und Kartoffelpüree
33,90 €
Filet vom Eifelschwein unter der Thymiankruste mit Kartoffel-Bohnen-Cassoulet
29,90€
Königsberger Klopse vom Kalb dazu Rote Bete, Meerrettich und Kartoffelpüree
32,90€
Kross gebratene Maispoulardenbrust auf Kräuterrisotto mit lauwarmem Antipasti-Gemüse und Zitronen-Thymian-Schaum
38,90€
Gebratener Zander auf Rieslingkraut, Gewürztrauben und hausgemachten Schupfnudeln
38,90€
Spargel vom Maternushof mit jungen Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
24,90€
Wahlweise mit
geräuchertem und gekochtem Schinken
9,90 €
einem Kalbsschnitzel
14,90 €
gebratenem Zander
14,90 €
DESSERT
Dessert Variation „Burg Flamersheim“ mit 3 oder 5 verschiedenen Kleinigkeiten
14,90 € / 19,90€
„Landlust Lemon Pie“ mit Baiserhaube und Himbeersorbet
17,90€
Schokoladentarte mit Kaffee-Vanillecreme, Haselnusseis und Waldbeerenragoût
16,90€
Joghurt Parfait mit Mandelkrokant, Dulce de Leche und eingelegtem Rhabarber
16,90€
Sorbetvariation: Erdbeere, Exotik, Himbeere, Waldfrucht, Zitrone-Minze
3 Sorten 8,90 € / 5 Sorten 13,90 €
FÜR DIE „KLEINEN“ GROSSEN
Rinderbouillon mit Buchstabennudeln 7,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes und reichlich Ketchup & Mayo 8,50 €
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes 15,90 €
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree 10,50 €
Spirelli mit Tomatensauce 8,90 €
Kinderschokokuchen mit Vanilleeis 7,90 €
Gemischtes Eis (Schoko-Vanille-Erdbeer) 8,90 €
Unser Aktuelles
Gourmetmenü
Gelbflossen Tuna
Avocado / Limone / Kapern / Kräuter
39,90€
Flamersheimer Landei
Bio Ei / Perigord Trüffel / Spinat / Nussbutter
29,90€ (18,90€ ohne Trüffel)
Flanksteak
Euskirchener Spargel / Béarnaise / Gratin / Gruyère
63,90€
Spring Break
Erdbeere / Rhabarber / Basilikum
24,90€
4 – Gang – Menü 105,90 Euro
Ergänzen Sie Ihr Menü oder bestellen Sie einfach so:
Das Herrengedeck
Ochsenschwanz / Wermuth / Apfel
25,90 Euro
Terrine von der Entenleber
Pfirsich-Rosen-Kompott / Brioche / Kräutersalat
25,90 Euro im Menü / 39,90 Euro á la Carte
Was unsere Kunden sagen
„Das Team ist perfekt, immer präsent, nie aufdringlich. Die KochKUNST von Oliver Röder ist unglaublich, diese Ideen, Geschmacksnoten miteinander zu verbinden und die kreative Art, diese Gerichte auf Teller, in Halbkugeln oder wie auch immer zu servieren, einfach genial! Kochen auf sehr hohem Niveau, wir kommen auf jeden Fall wieder!“
„In allen Kriterien kaum zu toppen. Es war ein unvergesslicher Abend. Die Speisen und der Service waren exzellent und auch das Preisgefüge passt. Man kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.“
„Ambiente ist perfekt. Die Präsentation der Gerichten auf dem Teller ist einfach ein Traum. Der Koch, Oliver Röder, ist einfach ein Meister der Küche. Seine Ideen für neue Gerichte sind außergewöhnlich. Der Service, die Lage, dieses Lokals ist perfekt.“
„Wir waren begeistert Angefangen von den wirklich tollen Grüßen aus der Küche zu Beginn über das gesamte Menü bis zum Ende bei einem sehr persönlichen freundlichen Service, der uns den Aufenthalt genießen ließ. Wir kommen sicherlich wieder und wünschen dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Konzept.“
Mittwoch & Donnerstag
17:00 – 23:00
12:00 – 23:00
Montag & Dienstag
Ruhetag
Wenn ihr Bon bis 20 Uhr in der Küche ist,
verwandeln unsere Köche frische Zutaten in feine Gaumenfreuden, samstags bis 21:00 Uhr
Für die Terrasse nehmen wir keine Reservierungen entgegen.
Telefon
02255 / 945752
Tischreservierung
Bei Reservierung für den selben Tag bitten wir Sie, telefonisch mit uns Kontakt aufzunehmen.
Den Datenschutz nehmen wir sehr ernst. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
